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看着这俩人一唱一和的,跟演双簧一样,郑霞有些想笑,不过还是忍住了。
既然小两口这么懂事儿,那自己就顺着台阶下呗。
“妈,这是我专门调制的吃大闸蟹用的醋,里面放的有姜和糖,不比大饭店里提供的那种差。”李东把一碟醋放到丈母娘面前说道。
然后只见李东先用剪刀把螃蟹的腿都剪掉,肚脐掰下来。
把大闸蟹的蟹身和蟹壳给分开,蟹黄看着不是很饱满,正儿八经吃大闸蟹得到下个月才最好,不过这时候也已经有很多人耐不住嘴馋开始吃了。
动作熟练的把大闸蟹的心、胃和腮去掉,把蟹身一分为二,露出里面的蟹肉,用筷子把蟹肉刮出来。
再把蟹脐里面的蟹肉和蟹黄也刮干净,蟹钳和蟹腿里面也有一点点蟹肉。
把所有的蟹黄和蟹肉放在小碟子里面,然后浇了一点调制好的醋,吃前工作就
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